旬鮮便り 神無月献立

コース料理

※献立は食材仕入れ状況で変更する場合がございます。

〈本日のコース〉 リニューアルオープン記念 3200円
10月献立

前菜】      絹かつぎ、月冠サーモン、海老艶煮、栗金団、銀杏、小鉢2種
吸物】      牡蠣真丈
進肴】      女サラダ
造り】      2種盛り合わせ
強肴】      柿白和え
椀物】      海老芋かに身あんかけか
止肴】      出巻玉子
揚物】      厚揚げ、黒酢とり唐
食事】      木の子炊込みご飯
甘味】      長芋ようかん
〈宮崎牛コース〉 6000円
10月献立

先   付】      本枯れ鰹節と鬼おろし
前   菜】      絹かつぎ、月冠サーモン、海老艶煮、栗金団、銀杏、小鉢2種
吸   物】     松茸と鱧の土瓶蒸し
進   肴】     女サラダ
造   り】     2種盛り合わせ
強   肴】     柿白和え
宮崎牛】     ヒレとタンステーキ
止   肴】     出巻玉子
食   事】     木の子炊込みご飯
甘   味】     長芋ようかん

〈毛がにコース〉要予約 8000円
10月献立

先   付】      本枯れ鰹節と鬼おろし
前   菜】      絹かつぎ、月冠サーモン、海老艶煮、栗金団、銀杏、小鉢2種
吸   物】      松茸と鱧の土瓶蒸し
進   肴】      女サラダ
造   り】      2種盛り合わせ
強   肴】      柿白和え
毛がに】      みそバター鍋
止   肴】      出巻玉子
後   麺】      ラーメン
甘味   】      長芋ようかん

 

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