青山もくち情報 4月


皆様こんにちは、青山もくち鬼塚です。
ようやく桜も見頃となり桜スポットは人、人、人で盛り上がってきました。
皆様、お変わりありませんでしょうか?
さて四月、新しい出逢いの季節です。
青山もくちでは、「歓迎会特別コース」をご用意いたしました。
①もくち味巡り飲み放題コース7000円(税別)
②毛がに飲み放題コース
10000円(税別)
まだまだお席をご用意できますので、是非お電話下さい。
青山もくち0356888845
卯月の旬情報です。
前菜は、野菜をたっぷり、アスパラ真丈、長芋オランダ煮、うど花びら甘酢、海老つや煮、からし菜お浸し、モッツァレラチーズ漬け
お吸い物は青豆真丈、
お椀物は、若竹煮です。
揚げ物には、毛がにコロッケ、四月中旬には、静岡由比から桜海老が入荷します。
単品料理では、甘鯛若狭焼き、焼き筍、春野菜玉子とじ、豚角煮、マカロニサラダなどなど、手作り料理が盛り沢山です。
私は、四月後半の週末を使い北海道稚内の毛がに漁を見学に行ってきます。
まだまだ挑戦して温もり料理を開発する次第です、青山にお越しの際は是非、青山もくちにお立ち寄り下さい。

鬼塚純二

 

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