青山もくち情報 1月

新年あけましておめでとうございます。

旧年中はひとかたならぬご愛顧を賜り、厚く御礼申し上げます。
本年も、お客様を温もりをもってお迎えできる食事処として、頑張る所存です。
どうぞよろしくお願いします。

私は、年末を利用して東海道歩き旅を完歩してきました。
スタートしてから約5年、26日で達成できました。

これも皆さまが、歩き旅日記を読んでいただき応援して下さったからできたと感謝しています。
旅日記は、まだしばらくは続きますので、これからもお付き合いお願いします。

さて1月の旬情報です。

お造りは、富山鰤、青森マグロ、北海道タコが入荷してます。
お吸い物は、白子真丈、お椀物は、百合根饅頭です。
農園野菜は、セリ白和え、春菊おひたし、ふろふき大根。
名物とり唐に続き、鳥天ぷらが登場します。
焼き物は、白子醤油焼き、鰤照り焼き。
日本酒は、飛露喜、而今、鶴齢、雪の茅舎が入荷しました。

今年も、どうぞ宜しくお願いします。

鬼塚純二
onitsuka@mokuchi.com

青山もくち
03-5468-5886
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